Оглавление
Бизнес-идея заработка на фасовке картофеля
- 1 Сколько нужно денег для бизнеса по фасовке картофеля
- 2 С чего начать бизнес по фасовке картофеля
- 3 Сколько можно заработать на фасовке картофеля
- 4 Как выбрать оборудование для бизнеса
- 5 Какой ОКВЭД необходимо указать при регистрации склада расфасовки
- 6 Какие документы нужны для открытия
- 7 Какую систему налогообложения выбрать
- 8 Нужно ли разрешение для фасовки картофеля
- 9 Технология фасовки картофеля
- 10 Новичку в бизнесе по расфасовке картофеля
Привлекательной идеей для собственного микробизнеса может стать фасовка картофеля.
Этот овощ пользуется наибольшим спросом среди потребителей.
Как правило, даже в небольшом супермаркете реализуется от 50 до 200 килограмм картофеля.
Руководители таких торговых точек заботятся о покупателях и поэтому предпочитают работать с поставщиками мытой и расфасованной по пакетам продукции.
Сколько нужно денег для бизнеса по фасовке картофеля
Для организации своего дела, связанного с фасовкой картофеля, не потребуется крупный начальный капитал.
Стартовать в этой микробизнесе можно с минимальными вложениями от 175 тысяч рублей.
Для реализации такой задумки потребуется легковой автомобиль.
Если у предпринимателя его нет, он всегда может найти человека с собственным транспортом, который нуждается в постоянной подработке.
С чего начать бизнес по фасовке картофеля
На начальном этапе предприниматель может закупить небольшое количество картофеля, например, 3 мешка.
Общий вес первой партии продукции, таким образом, составит около 120 килограмм.
Приобретать картофель желательно на оптовых базах или овощехранилищах.
В этом случае его отпускная цена составит 4-5 рублей за килограмм.
Мыть приобретенный картофель можно в обычной чугунной ванне.
Для расфасовки закупленного овоща бизнесмену нужно будет приобрести весы, полиэтиленовые пакеты размером 25 на 40 сантиметров, степлер, скобы для него, а также этикетки.
Промывать картофель следует в холодной воде. Менять воду нужно минимум 2-3 раза. Сильно загрязненные клубни необходимо очищать с помощью щеток.
Бизнесмен должен быть готов к тому, что около 5-10% приобретенной партии картофеля окажется некондицией.
Такие клубни можно будет использовать для собственных целей, но не для последующей реализации.
Для сушки овощей предпринимателю следует приобрести специальное оборудование (сушильный шкаф).
На начальном этапе вполне можно обойтись и без него. Промытый картофель можно просушить на полу.
Однако в этом случае увеличатся временные затраты на подготовку овощей к реализации.
Обработать 120 килограмм картофеля можно в течение дня (при условии наличия хотя бы одного помощника).
Отпускная стоимость расфасованной продукции составляет около 10-12 рублей за килограмм.
Ежедневный доход предпринимателя в этом случае составит около 800 рублей, а чистая прибыль (с вычетом расходов на транспорт и упаковочный материал) около 400 рублей.
На начальном этапе бизнесмену необходимо найти хотя бы несколько торговых точек для сбыта подготовленной продукции.
В дальнейшем масштабы деятельности можно расширить, арендовав для расфасовки картофеля отдельное помещение.
Сколько можно заработать на фасовке картофеля
Картофель – осенний корнеплод. Именно поэтому самым выгодным приобретением покупки овоща является именно осень. Если купить картофель сразу послу уборки, а продать весной заработать можно свыше 100 тыс. руб. в месяц. Но для этого необходимо ее где-то хранить. Проще всего приобретать овощ, обрабатывать его и сразу же сдавать в торговые сети для продажи. Даже при таком простом подходе к деятельности удастся стабильно получать от 40 тыс. руб. в месяц: один магазин в месяц продает более 200 кг картофеля. Одновременно обслуживая несколько десятков магазинов прибыль повышается в разы.
Как выбрать оборудование для бизнеса
Фасовку картофеля можно проводить в подсобном помещении, гараже. Для работы потребуется емкость для мытья овоща, весы, сушка, пакеты для фасовки и степлер. На первых шагах развития можно обойтись без сушильного шкафа: картошка сушиться естественным методом. Повысить производительность можно, если установить специальное оборудование для фасовки овощей.
Какой ОКВЭД необходимо указать при регистрации склада расфасовки
Оптимальным вариантом ОКВЭД является код 74.82 – упаковывание.
Какие документы нужны для открытия
Для легализации деятельности достаточно зарегистрировать индивидуальное предпринимательство, предоставив в налоговую инспекцию копию паспорта, заявление и квитанцию об уплате пошлины.
Какую систему налогообложения выбрать
Упрощенная система налогообложения является оптимальным вариантом уплаты обязательных платежей.
Нужно ли разрешение для фасовки картофеля
Фасовка картофеля не подлежит лицензированию.
Технология фасовки картофеля
Технология фасовки картофеля заключается в следующем: приобретение оптовой партии овоща, отбор по размеру, приведение в продаваемый внешний вид (мытье, отбор порченного картофеля), фасовка. Деятельность можно вести в собственном гараже или сарае. Арендовать склад нецелесообразно.
Новичку в бизнесе по расфасовке картофеля
Ответить Отменить ответ
Лучшие бизнес-идеи 2020 года
Новый бизнес план доходного дома – 5 отличий на рынке в 2021
Как покупать доходную недвижимость на фондовом рынке от 50$ до 3 000 000$ и получать ежемесячные дивиденды в валюте
Бизнес-план по выращиванию картофеля в 2021 году. Схема как построить бизнес на продаже картошки
Лучший брокер по бинарным опционам! Огромный раздел по обучению! Идеально для новичков! Бесплатный демо-счет! Заберите бонус за регистрацию:
Бонусы для новых трейдеров!
Как знают все постоянные читатели сайта 50Баксов, картофель является самым распространенным овощем, который употребляется в пищу практически во всем мире. Без него мы не представляем своей жизни. Однако не все знают, что можно организовать бизнес на картофеле. Как это сделать, вы прочитаете ниже, также вы найдете несколько бизнес-планов.
Достоинства такого вида бизнеса
Для начала разберемся, почему стоит заниматься таким делом. Можно выделить следующие преимущества бизнеса.
- Высокая рентабельность, которая составляет около 160%. Картофель – это тот продукт, который востребован всегда, особенно в городах, где практически нет земельных участков или они слишком маленькие.
- Достаточно приобрести несколько небольших тракторов.
Однако следует отметить, что выращивание картофеля сопряжено с определенными трудностями. Прежде всего, урожайность зависит от типа посадочного материала, погодных условий и степени защиты растений от вредителей.
Естественно, почва требует периодического удобрения и отдыха. Существуют и другие затраты, например, горюче-смазочные материалы, однако рентабельность бизнеса перекрывает все недостатки. Тем более что организовать такое дело вы можете на сравнительно небольшом участке.
Что нужно для старта?
Если вы собираетесь заниматься этим процессом серьезно, то бизнес-план по выращиванию картофеля предусматривает сбор некоторых документов. Их немного. Вам достаточно оформить частное предпринимательство, а также периодически проводить контроль продукции при помощи санитарной станции.
Естественно, ваша почва тоже должна отвечать нормам безопасности. То есть вы не должны переступать допустимую грань нитратов или других веществ, которые будете вносить в грунт. Конечно, необходимы также и стартовые средства, которые вы сможете вложить в дело.
Надежный брокер по бинарным опционам. Огромный раздел по обучению.
Особенности подготовки почвы и посадки овоща
Для того чтобы производство картофеля было прибыльным, необходимо заблаговременно позаботиться о грунте, в котором будет расти ваше «золото». Итак, посадка производится достаточно рано, когда почва уже прогреется до +2 градусов. Кроме того, она должна быть перепахана и удобрена. Если органики в грунте мало, а на улице заморозки, то он может просто перемерзнуть, тогда от посадочного материала толку не будет.
В качестве удобрения можно применять биогумус, древесную золу, птичий помет. То есть обогащение грунта легко сделать максимально дешевым. Что касается посадки, то она имеет свои особенности. Например, глубина лунки не должна превышать 7 см, а расстояние между рядами – 80 см. При этом между кустами необходимо отступать по 10 см, чтобы клубни могли разрастись.
Кроме того, картофель можно озеленить заранее. То есть сажать вы его сможете уже с зелеными ростками. Этот процесс должен происходить при максимальном количестве солнечного света, однако без прямого попадания лучей.
Выбор посевного материала
Бизнес-план по выращиванию картофеля предусматривает также правильный подбор исходного материала. Он обязательно должен быть качественным, так как даже в идеальных условиях вырожденные семена не дадут хорошего урожая. Все, что вам нужно – приобрести новые клубни в магазине, фермерском хозяйстве или через интернет. Причем делать это нужно ранней весной. Далее новый сорт можно рассаживать в течение нескольких лет подряд, пока он не выродится.
Учтите, что семена должны иметь одинаковую форму и величину. Конечный продукт тоже будет обладать одинаковым размером картофелин. Для того чтобы отобрать материал для следующей посадки, старайтесь выкопать клубни через 3 недели после начала цветения кустов. При этом выбирайте толстые стебли одинаковой высоты. Естественно, вы должны отметить, какой сорт и когда был выкопан.
Уход за культурой
Для того чтобы развивать выращивание картофеля как бизнес, следует обязательно заботиться о кустах. Например, необходимо организовать правильный полив растений. Для этого используется профессиональное капельное орошение, оснащенное датчиками влажности грунта и автоматизированной работой. То есть если прошел сильный дождь, то система работать не будет, пока уровень влажности не упадет ниже требуемого. Кроме того, жидкость не должна попадать на листья и цветки.
А еще важным критерием является регулярное удобрение кустов. Для этого следует одновременно применять минеральные и органические средства. Обрабатывать картофель можно еще до его посадки, а также во время роста.
Естественно, должна проводиться процедура окучивания, которая не только открывает доступ воздуху к картофелю, но и не дает разрастись сорнякам. Проводить ее нужно несколько раз (как минимум, 2).
Устранение сорняков и вредителей
Каким бы хорошим ни оказался бизнес-план по выращиванию картофеля, но хороший урожай зависит от эффективности борьбы с вредителями и сорняками. Во втором случае может производиться как механическое, так и химическое устранение ненужных растений. Естественно, на больших площадях применяется второй тип мероприятий.
Что касается вредителей, в особенности колорадского жука, то тут без отравы не обойтись. Обрабатывать ядохимикатами картофель можно до посадки или после нее. В первом случае каждый овощ окунается в жидкость. В этом случае жуки не будут садиться на уже зеленые кусты.
Обработка и хранение продукции
Переработка картофеля — это процедура, которой могут уже заниматься совсем другие люди. Ваша задача – правильно обработать материал, а также создать все условия для правильного хранения. Итак, за 40 дней до того, как вы соберетесь сажать картофель, на него нужно распылить специально подготовленный раствор. Он делается из воды (10 л), медного купороса (20 г) и буры (100 г). Обработать клубни необходимо со всех сторон.
Теперь рассмотрим особенности хранения картофеля. Все складские помещения должны отвечать необходимым стандартам. Для вас это главнее всего, ведь от этого зависит то, сколько смогут пролежать клубни, сколько из общей массы нужно будет выбросить в случае загнивания (повреждения грызунами). То есть в помещении должен быть оптимальный уровень влажности и определенная температура (для зимних хранилищ).
Кроме того, старайтесь защитить склад от грызунов и других вредителей.
Особенности реализации и рентабельность товара
Бизнес на продаже картофеля может быть очень выгодным. Естественно, перед тем как его начинать, вам придется найти тех людей, которые будут продукт покупать. Для этого нужно исследовать рынок. Вы можете предлагать свою продукцию торговым сетям. При этом вы должны следить, чтобы ваш товар был качественным: придерживаться реальных сроков хранения, наблюдать за тем, чтобы овощи не имели повреждений. Для этого некондиционный товар следует быстро убирать с полок.
Продавать картофель вы можете и на рынке. Кроме того, при хорошей раскрутке и отличном качестве товара у вас скоро появятся оптовые заказчики. Хорошо, если торговать вы будете во время роста цен.
Что касается рентабельности, то с 1 га территории можно получить около 20 тонн продукта при использовании всего 1 тонны. При этом вы должны обязательно правильно сажать, ухаживать, выкапывать и хранить картофель. Конечно, без стартовых затрат нельзя развить свой бизнес. Поэтому далее вы узнаете, на что именно вам придется тратить средства.
Финансовые затраты
Качественный бизнес-план по выращиванию картофеля предусматривает определенные материальные вложения. Итак, на что же вам нужно тратить деньги:
- Закупка продукта (500 кг сортового картофеля – около 700 долларов, причем обычные семена стоят приблизительно 150 у. е. за полтонны).
- Удобрения, а также ядохимикаты – до 220 долларов.
- Аренда тяжелой техники для обработки почвы – 10 у. е. за час работы. При этом у вас есть возможность приобрести собственные механизмы.
- Упаковка для картофеля – около 75 у. е.
- Горюче-смазочные материалы – от 500 долларов.
- Зарплата рабочим – от 500 у. е.
- Аренда склада – приблизительно 800-1000 долларов в месяц.
То есть общая стоимость затрат составляет приблизительно 3500 у. е. Однако при качественной посадке, уходе, хранении и своевременной реализации прибыль с 20 тонн составляет 5000 долларов. Естественно, может быть и больше.
Увеличение суммы прибыли зависит только от вашего вложенного труда и удачного маркетинга, а также способов ухода за растениями, размеров посадочной территории. Так что если у вас есть собственный участок, на котором вы можете построить склад для продукции и гараж для техники, то расходы на бизнес могут существенно уменьшиться. Так что разрабатывайте подробный план реализации данной идеи и дерзайте.
Как начать бизнес на продаже картофеля
Поля кукурузы в странах СНГ занимают бесчисленные гектары земель – это неоспоримый факт. Но все же правит отраслями сельского хозяйства тот самый заморский овощ, привезенный когда-то в наше государство Петром Великим, — картофель. Нет более любимого и дорогого овоща. Жители РФ и соседствующих стран чаще других видят на столе земляное яблоко, меняющее свой вкус и облик в соответствии с многочисленными рецептами разнообразных мировых кухонь. Для начинающих бизнесменов это обстоятельство означает одно – спрос на картошку всегда был, есть и будет. Следовательно, и прибыль от такого бизнеса можно извлекать немалую.
Наиболее высокий доход даст бизнес на выращивании картофеля в теплицах, которые специально оборудуются для возделывания ранних сортов картофеля. Естественно, такие технологические комплексы стоят недешево, а значит, подход требует солидных капиталовложений. Куда проще дается культивирование почвы для картофеля под открытым небом. Особо больших затрат он не предполагает, но и окупаемость в данной методике будет происходить медленнее.
Поскольку второй способ заработка не требует огромных инвестиций, то многие начинающие предприниматели выбирают именно этот путь. Список «ингредиентов», необходимых для открытия бизнеса, не такой уж маленький. Но с небольшим стартовым капиталом реализовать его вполне по силам любому амбициозному предпринимателю.
Составляющие проекта и первоначальный капитал
На первом месте идет земельный участок. Земля нынче – удовольствие не из дешевых. Поэтому если средства позволяют, то можно выкупить целый участок (2 га обычно достаточно для ведения бизнеса). Если финансовая планка слишком высока, то аренда земли – наиболее оптимальный вариант.
Тем, кто решит заняться сельскохозяйственным бизнесом, надо принять во внимание юридическую сторону вопроса. Дело касается не только действующих в разных регионах правовых норм, регламентирующих аренду или покупку земли, но также статус создаваемой организации. В основном фермеры регистрируют свой бизнес в двух формах – ИП или крестьянское хозяйство. Разницы между ними почти никакой, не считая того, что во втором случае собственниками могут выступать несколько людей.
Если дело пойдет в гору, и появится финансовая возможность расширения вверенной территории, то следует прежде всего призадуматься о найме дополнительной рабочей силы. На небольших участках до 10 гектаров вполне можно обойтись своими силами и помощью семьи. С трактором один человек может без особых усилий обработать 2 гектара земли. Однако при увеличении производства разумным решением будет поискать в местных деревнях кандидатов, готовых за минимальные отчисления помогать осваивать прибавившиеся участки земли.
Не самый приятный момент для людей, собирающихся построить бизнес на картофеле, — покупка оборудования. В списке «лидеров» — компактный трактор, или стандартный мотоблок, который стоит не меньше 150 тыс. руб. Для полного комплекта необходимо приобрести также плуг, окучник, кузов для транспортировки груза и картофелекопалку, каждые из которых стоят по 30 тыс. руб. Некоторые бизнесмены не всегда готовы вложить такие суммы средств, поэтому для них возможны альтернативные варианты, включающие аренду, кредит или покупку подержанного оборудования.
Немаленькую сумму придется выложить и за посадочный материал. В зависимости от сорта семена могут стоить 10-50 руб. за 1 кг. На один ар уйдет около 20 кг семян. Значит, для покрытия территории в 2 гектара потребуется примерно 4 тонны материала. При переводе в валюту получается сумма – 120 тыс. руб. при среднем ценнике.
Рекомендуется позаботиться и о защите клубнеплодов. Многие опытные фермеры для защиты от вредителей между рядами картофеля намеренно сажают лук и морковку. Эти «помощники» не только отгоняют посягателей на грядках, но также положительно влияют на качество почвы. К тому же продать «вспомогательные» овощи не составит труда. Про пестициды тоже не следует забывать. Можно, конечно, самому обработать участок химическими веществами, но лучше оставить это дело профессионалам. Так и выгоднее получится и надежнее. В среднем работа обойдется в 20 тыс. руб.
Таким образом, для старта бизнеса понадобится не менее 200 тыс. руб. Но это лишь в первый год, так как впоследствии новый посадочный материал уже можно будет не закупать. Вместо семян идеально сгодится пророщенный картофель, который нужно заготовить осенью после уборки. К тому же на следующий год не придется покупать технику и различное оборудование.
Влияние погодных условий
Самый главный «противник» зачастую перечеркивающий весь бизнес план выращивания картофеля, — климатические и погодные условия.
Большое влияние на процесс оказывает количество осадков. Если недостаток влаги запросто компенсируется стандартным поливом, который необходимо осуществлять не более 3 раз в неделю, то что тогда делать с избытком ультрафиолета? Можно, конечно, ходить и опрыскивать каждый кустик из пульверизатора, но владельцам больших участков такой метод придется не по душе. Тут впору задуматься о простенькой оросительной системе. Да, она потребует дополнительных вложений, но плюсов гораздо больше: полная автоматизация процесса, экономия времени и сил и регулировка уровня насыщения почвы влагой. Маленькое количество солнечных дней – единственный фактор, от которого никто не застрахован. Но тут уж приходится уповать на утешительные прогнозы Гидрометцентра.
Процедура культивирования картофеля
Процесс выращивания картофеля не так сложен, как может показаться вначале. Его можно условно разбить на несколько этапов:
- Подготовка грунта к посадке. Начальная стадия, которая стартует, как правило, осенью. Весь лишний мусор убирают, почву взрыхляют (желательно без перемешивания слоев грунта) и удобряют органическими соединениями.
- Подготовка посадочного материала. Если с семенами все понятно – засыпал и полил, то с готовыми корнеплодами надо повозиться. Клубни картофеля проходят стадию сортировки. На них не должно быть сильных деформаций, а на поверхности необходимо наличие двух глазков. Около 20 дней овощ хранится в светлом помещении, пока не позеленеет. Затем его перемещают в место с высокой влажностью и температурой +3 градуса. Наконец, за месяц до посадки картофель отлеживается в теплом и светлом помещении, чтобы на нем появились маленькие ростки.
- Посадка. Сажать картошку необходимо так, чтобы ее можно было потом беспрепятственно окучивать и поливать. Через пару недель весь сорняк пропалывается, а грядки окучивают.
- Защита от вредителей. После того как картофель расцвел, кусты обрабатывают химическим раствором от грызунов и прочих вредителей. Полив осуществляют 2-3 раза в неделю.
- Сбор урожая происходит сразу же после созревания плодов. Клубни перемещают в сухое и проветриваемое место.
Сбыт товара и окупаемость проекта
Выращивание картофеля как бизнес предполагает также заблаговременную заботу о путях реализации товара. Чтобы не упустить время (картофель имеет свойство портиться), следует заранее найти перекупщиков, готовых максимально выгодно заплатить за товар. Тут начинается самый приятный момент для начинающего предпринимателя – подсчет прибыли. Сначала были вершки, а теперь – корешки.
С одного ара можно собрать урожая на 200 кг. Оптом вполне реально продать товар по 10 руб. за 1 кг. Если вычесть из суммы транспортные расходы, то доход выйдет около 190 тыс. руб. Как юридическое лицо, предприниматель может заплатить единый сельскохозяйственный налог в размере 6%. В этом случае операционная прибыль достигнет 170 тыс. руб., а чистая – почти 160 тыс. руб.
При самостоятельной продаже картофеля можно поднять ценник за килограмм до 40 руб., тогда прибыль вырастет в несколько раз. Но для полномасштабного обустройства потребуется большое количество времени. К тому же собственноручно реализовать продукт в полной мере может не получиться в отличие от продажи оптовикам.
Как вариант для развития идеи «картофель как бизнес», можно разработать дизайн собственной упаковки для картофеля. Тогда ценник на продукцию вырастет минимум в пару раз. Но в технологическом плане задумка сложна – в стране непрерывную конкурентную борьбу ведут множество компаний, построивших свой бизнес на производстве упаковки. Упаковочный материал – отдельное дело, требующее особого оборудования для изготовления.
Окупаемость проекта с кодовым названием «земляное яблоко» составляет около 2-3 лет. Срок понятен – нельзя дважды за сезон собрать урожай картофеля. Однако рентабельность расположена на достаточно высоком уровне. Спрос к некогда экзотическому овощу не ослабнет еще многие десятки лет, а цена не так сильно колеблется ввиду огромного количества игроков на внутреннем рынке. Но и монополистом в сегменте тоже не получится заделаться. Впрочем, у новичков в сфере сельскохозяйственного бизнеса такой цели и не стоит в планах.
Как заработать 1000000 рублей в год на продаже и доставке картофеля?
Сегодня уважаемые подписчики мы хотели бы поделиться идеей бизнеса, связанной с продажей картофеля мелким оптом. Да, идея банальна, но на ней можно зарабатывать очень хорошие деньги.
Итак, суть идеи: даем рекламу, собираем заказы и развозим картофель по домам. Минимальный заказ 1 сетка (35 кг).
Для организации дела совсем не обязательно оформлять юридическое лицо, арендовать офис и т.п. Для старта вам может хватить и пары тысяч рублей! Собственный грузовой авто не обязателен, можно каждый день нанимать газель. Стоимость аренды газели около 300 рублей в час, а с одного мешка наценка 150-200 рублей, поэтому для получения прибыли нужно развозить более 3 мешков в час, чтобы не работать в убыток.
В начале вы можете купить для пробы несколько сеток и начать их продавать. Покупать можно у крупных оптовиков. И когда вы поймете, что идея рабочая, давайте больше рекламы и закупайте больше картофеля, чтобы удовлетворить спрос. Самый эффективный вариант рекламы – это расклейка объявлений возле жилых домов.
В этом бизнесе присутствует сезонность: с сентября по май картофель идет на ура, а летом каникулы. Потому что хранить летом трудно. Тепло. И импортную молодую картошку уже начинают продавать.
Чтобы этот бизнес приносил по 10000 рублей ежедневно, вам понадобится закупать по 3-5 тонн картошки ежедневно (на 20-30 тысяч рублей). Но помните, что закупать нужно затаренный и перебранный картофель ровно на один день, чтобы не оставалось остатков, которые нужно складировать.
Следует учесть, что при таких объемах продажи, звонки вам буду поступать по 2-3 раза в 5 минут, поэтому удобней будет нанять диспетчера для приема заявок. И вообще, когда начнете получать нормальную прибыль, смело нанимайте помощников, которые будут делать всю грязную и неблагодарную работу за вас.
Вот такая простая идея. Работает отлично.
Ранний картофель на продажу – как не прогореть начинающему бизнесмену?
Выращивание картофеля – довольно рентабельный бизнес. Мы расскажем, как получить богатый и качественный урожай, чтобы заработать на этом хорошие деньги.
Чтобы не попасть впросак и получить от продажи картофеля неплохую прибыль, нужно знать о некоторых важных нюансах картофельного бизнеса.
Плюсы выращивания картофеля на продажу
- Малые капиталовложения. Если на вашем участке плодородная почва, можно не тратиться на удобрения. Да и посадочный материал (семена или клубни) стоит недорого.
- Быстрая окупаемость. Всего за 3-4 месяца вы сможете «отбить» потраченные деньги.
- Спрос на картофель существует круглый год.
- Можно заниматься бизнесом в свободное от основной работы время. Вы давно хотите накопить на машину своей мечты? Картофельный бизнес – это отличный шанс получить дополнительный заработок. Сажать и ухаживать за растением можно в выходные дни, поэтому вам необязательно увольняться с постоянного места работы.
Недостатки картофельного бизнеса
- Зависимость от погоды. Неблагоприятные погодные условия могут серьезно помешать вашему бизнесу. Например, если выдастся засушливое лето, картофель нужно будет своевременно поливать. А на это потребуется немало времени и усилий.
- Тщательный уход. Чтобы вырастить урожай, который имеет товарный вид, необходимо кропотливо ухаживать за растением: обрабатывать от болезней и вредителей, окучивать, поливать, пропалывать.
Если вас не испугали эти трудности, можете приступать к разработке бизнес-плана. Но при этом учтите важные моменты.
Особенности выращивания картофеля для продажи
Есть 2 варианта бизнес-стратегии:
- Выращивать ранние сорта картофеля;
- Культивировать среднеспелые и поздние сорта, которые долго хранятся.
Первый вариант – более прибыльный: молодой картофель стоит дороже, и люди готовы даже переплатить за этот продукт, лишь бы отведать весной вкусной картошечки. Но чтобы получить богатый урожай раннего картофеля, его зачастую нужно выращивать под пленкой или в теплице. При этом вы приложите больше усилий при уходе за культурой, особенно на начальном этапе проращивания картофеля.
Для выращивания поздних сортов не нужны никакие специальные приспособления. Это несомненный плюс, но продажа такого картофеля принесет меньшую прибыль: в сезон он и стоит дешевле, и конкуренция выше. Поэтому тем, кто все-таки хочет хорошо заработать, мы рекомендуем культивировать ранние и ультраранние сорта картофеля, которые характеризуются привлекательным внешним видом, хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, высокой урожайностью.
Для выращивания на продажу отлично подойдут такие ранние сорта, как Альянс, Ариэль, Жуковский ранний, Искра, Каприз, Лилея, Ред Скарлетт, Удача, Уладар.
Участок для картофеля
Участок для выращивания картофеля на продажу нужно подготовить заранее: осенью, в начале сентября, перекопайте землю на глубину 20-25 см и нарежьте гребни. Благодаря этому весной почва быстрее высохнет после таяния снега и прогреется.
Также осенью с помощью лопаты заделайте в почву органические удобрения (компост или навоз) из расчета около 10 кг на 1 кв.м, а минеральные (азотные, фосфорные и калийные) удобрения надо вносить отдельно под каждый клубень (около 10 г на 1 кв.м). Кроме того, ранние сорта картофеля хорошо отзываются на подкормки магнием, поэтому рекомендуется внести в почву доломитовую муку (45 г на 1 кв.м).
Чтобы картофель не начал преждевременно прорастать, зимой его нужно хранить в погребе при температуре 2-3°С.
Как вырастить ранний картофель?
Лучший посадочный материл – однолетние клубни картофеля, которые были выращены из семян самостоятельно или приобретены в специализированном магазине. Их нужно взять 20-30 кг из расчета на одну сотку.
Не стоит сажать двух- и трехлетние клубни: они могут быть заражены. Тогда есть риск, что заболевание передастся другим плодам. А из семянки вырастает здоровый картофель, который имеет хороший товарный вид.
Чтобы картофель дал урожай быстрее, прежде чем сажать в грунт, его нужно прорастить. Благодаря этому почки быстрее «проснутся».
Примерно за месяц до посадки достаньте семенной картофель из погреба, поместите в деревянные ящики и отнесите их в хорошо освещенное и теплое помещение с влажностью 90%, температурой воздуха днем 13-15°С и ночью – 6-8°С. Когда у клубней появятся ростки длиной около 1 см, ночную температуру можно слегка понизить до 4-6°С.
Чтобы в помещении создать необходимый уровень влажности, нужно регулярно разбрызгивать воду.
Посадку производят в плодородную и рыхлую почву. Она должна прогреться до 5-7°С. Поместите картофельные клубни в гребни или борозды так, чтобы расстояние между рядами было 60-70 см, а между клубнями – 20-30 см. При этом глубина посадки должна быть около 10 см.
Примерно на 7-й день после посадки появляются сорняки. Важно удалить их еще до того, как они начнут разрастаться. Иначе это снизит урожайность картофеля.
Необходимо внимательно следить не только за появлением сорняков, но и за влажностью почвы. Если стоит засушливая погода, то картофель нужно поливать 2-3 раза в неделю. При этом во время цветения почву увлажняют особенно тщательно, так как в этот период происходит интенсивный рост клубней.
Также следите, чтобы на картофельную ботву не покусились вредители. При необходимости обработайте растения специальными инсектицидами.
Ранние сорта картофеля созревают за 45-60 дней. Так, посадив клубни в апреле, уже в первой половине лета вы сможете собрать урожай молодой картошки.
Если в вашем регионе весна приходит достаточно поздно, и вероятны заморозки, выращивайте картофель под пленкой. Благодаря такому укрытию всходы появятся на 1-2 неделю раньше.
Чтобы картофель не выпрел под пленкой, в ней следует проделать отверстия диаметром 10 мм. При этом они должны располагаться в шахматном порядке и на расстоянии 10-15 см друг от друга. Края пленки зафиксируйте с помощью камней или присыпьте землей.
При выращивании картофеля под укрытием уход за растением должен быть таким же. Нужно периодически снимать пленку и удалять сорняки, при необходимости производить полив и обрабатывать растения инсектицидами.
Воспользуйтесь нашими советами – и уже в июне, когда большинство людей только посадили картофель, вы сможете получить хороший урожай спелых клубней, продажа которых принесет вам неплохую прибыль.
Специфика отечественного земледелия
В последние годы наблюдается массовая миграция сельских жителей в города. Это происходит в первую очередь из-за того, что люди в селах не имеют возможности работать и получать достойные средства на жизнь. Но ситуация довольно парадоксальна: в городах людей тоже не ждут с распростертыми объятиями, что обусловлено скрытой безработицей. Особенно сложно приходится молодежи и людям предпенсионного возраста.
Но, по мнению экспертов, данная ситуация вовсе не безвыходна. Сельские жители имеют неплохой шанс улучшить свое благосостояние за счет воплощения современных бизнес-идей в реальную жизнь. И производство картофеля — одна из таких прогрессивных идей, причем, у молодежи на сегодняшний день достаточно теоретических и практических навыков для этого. Единственное, что нужно учесть: для того, что бы подобное производство было рентабельным, прибыль должна быть доведена до максимума за счет применения высокоурожайных сортов картофеля.
Агрономическая подоплека
В развитых странах, например, в Нидерландах, где в сельском хозяйстве уже десятилетиями применяются инновационные технологии, с 1 гектара удается собрать порядка 40 тонн картофеля, а в России — не более 8. Именно поэтому к выращиванию картофеля необходимо подойти с умом. Максимальных урожаев можно добиться лишь на полях, которые 2 года простояли под зеленым паром. Такая система называется трехполье, и уже не раз подтвердила свою эффективность. Поэтому для выращивания картофеля стоит брать лишь такие поля, и тогда результат оправдает ожидания.
Таких участков достаточно в средней полосе России. Но даже на отдохнувших полях без современных технологий практически невозможно получать высокие урожаи картошки. Для начинающих агрономов будет очень полезна книга О. А. Ганичкина «Получение раннего картофеля», где автор дает развернутый ответ, почему лучше всего использовать для посадки районированные сорта картофеля. Например, замечено, что в Нечерноземье отлично себя показали такие раннеспелые сорта, как «Пионер», «Вятка» и «Любимец».
Мнение специалистов по поводу того, что выращивание картофеля нуждается в научном подходе, нашло живой отклик и у простых сельских жителей. Многие из них, изучив соответствующую литературу и проконсультировавшись с опытными агрономами по поводу оптимальных сортов картофеля, действительно сумели получить более высокие урожаи любимого овоща.
Самые распространенные ошибки
Но не все так просто: можно изучить массу литературы, арендовать хорошие поля, а урожай будет не ахти. Очень часто это происходит из-за того, что в качестве семян закупается зараженный картофель. Подобная проблема не понаслышке знакома жителям Украины. Из-за использования некачественного посевного материала с 1 гектара там в среднем собирают 13-16 тонн картошки, а максимально возможная цифра при такой плодородности почв — 50 тонн.
Покупать семенной картофель нужно лишь у тех селян, которые сами занимаются выращиванием клубней на своем подворье. Перед покупкой стоит тщательно осмотреть клубни, на которых не должно быть каких-либо пятен. Можно существенно ускорить прорастание картофеля. Для этого его необходимо поместить в темное, прохладное помещение. Картошка к посадке готова, когда у нее появляются темно-зеленые ростки длиной 2 сантиметра. В этот момент для безопасности их можно опрыскать раствором медного купороса и обработать микроудобрениями.
Очевидная выгода: выращивание раннего картофеля
Не секрет, что ранний картофель стоит довольно дорого: до 100 рублей за килограмм. Получить его можно лишь рассадным способом. С этой целью предварительно подготовленные клубни картофеля высаживают в ящики, уровень земли в которых должен быть не менее 10 сантиметров. Для этого подойдут помещения с доступом дневного света и постоянной температурой. Таким способом можно выиграть порядка месяца у погоды. Высаживать в грунт картофель можно только тогда, когда высота побегов достигнет 7 сантиметров. Переносят саженцы в подготовленную лунку вместе с частью земли. Оптимальный период — 3-4 неделя апреля.
Показатель рентабельности у такого картофелеводства может достигать 70%. Именно такие показатели уже не одно десятилетие демонстрируют сельские хозяйства Белоруссии.
По мнению экспертов, хорошо отдохнувшее поле и качественный посевной материал могут обеспечить до тонны урожая с одной сотки. Но, конечно же, такие показатели вряд ли будут доступны новичкам в этом деле. Для них лучшим результатом будет уже 20 тонн с гектара. Начинать заниматься выращиванием картофеля лучше всего на участке в полгектара, а потом уже можно думать о расширении. Наиболее рентабельны хозяйства с площадью высадки клубней более 10 гектар.
Текущие расходы
- Начинающие предприниматели должны ориентироваться на следующие затраты (из расчета на одну сотку земли):
Кроме того, могут возникнуть непредвиденные расходы.
Если принять во внимание, что цена за килограмм семян в среднем составляет 12 рублей, а первоначальная рентабельность не превысит 30 %, то прибыль новичка может составить порядка 120-130 тысяч рублей. Данные расчеты справедливы для поля площадью в полгектара.
http://realybiz.ru/idei/biznes-ideya-zarabotka-na-fasovke-kartofelya
Бизнес-план по выращиванию картофеля в 2022 году. Схема как построить бизнес на продаже картошки
