Создание фермерского хозяйства с нуля

Бизнес, связанный с фермерским хозяйством, достаточно востребован сегодня, но также имеет свои риски. Чтобы решить взяться ли за эту идею, для начала нужно разобраться в специфике данного вида деятельности, задуматься о возможных рисках, о способах ведения хозяйства, а также выбрать направление, согласно которому вы будете строить свой бизнес.

Отрасли фермерского хозяйства

Фермерская деятельность представляет собой животноводство, растениеводство, садоводство и выращивание грибов, с дальнейшей реализацией полученного продукта. Но здесь нужно чётко понимать и быть готовым к тому, что нужно будет вложить немало средств, пока хозяйство начнёт приносить прибыль, а случится это не раньше чем через 9 месяцев, а может и через год.

Если вас заинтересовало животноводство, то здесь можно выбрать. Это может быть разведение коров, свиней, лошадей, коз, овец или кроликов.

Или же птицеразведение – выращивание кур, гусей, индюков, уток и даже фазанов. Также можно попробовать свои силы в рыбном хозяйстве – заняться разведением таких рыб как карп, форель, осётр, щука и т.д. Кроме этого есть ещё и пчёловодство, продукция которого также пользуется спросом.

Не стоит забывать и о такой отрасли сельского хозяйства как растениеводство, которое представляет собой возделывание культурных растений. Оно тесно связано с животноводством, т.к. полученный урожай используется не только в качестве продуктов питания для людей, но и как корм для животных. Также полученную продукцию используют как исходное сырьё в различных отраслях (пищевой, фармацевтической, текстильной и даже парфюмерной).

К растениям, которые можно выращивать, относятся зерновые культуры, фрукты и ягоды, овощи, а также зелень.

Если вам больше по душе садоводство, то можно насадить грушевых, сливовых, вишнёвых, черешневых деревьев и яблонь.

С чего начать собственное дело?

Прежде всего, необходимо зарегистрировать предприятие по закону той страны, в который будет находиться хозяйство. Если открытие бизнеса планируется в России, то важно знать, что право на его создание имеют не только граждане РФ, но и иностранцы, а также лица, не имеющие гражданства, при условии что они являются дееспособными (закон «О крестьянском хозяйстве»).

А помогать таким лицам и войти в данную структуру, могут их родственники, но только из трёх семей и не более того. В случае создания совместного хозяйства необходимо заключить соглашение между сторонами. Если же оно открывается одним лицом, то этого делать не нужно. Датой открытия такого бизнеса считается день его регистрации, согласно порядку, установленному законами РФ.

Этапы регистрации фермерского хозяйства в РФ:

1. Уплатить государственную пошлину в соответствующих органах.
2. Заверить заявление о регистрации у специалиста в нотариальной конторе.
3. Подать в Федеральную налоговую службу необходимые документы.
4. Забрать соответствующие регистрационные документы.
5. Зарегистрироваться в различных фондах.
6. Встать на учёт в службе государственной статистики и получить коды статистики.
7. Открыть рассчётный счёт.

После того как процедура регистрации предприятия будет пройдена, можно перейти и к созданию реальной фермы. Для основания хозяйства, в первую очередь, конечно же, нужна земля, на которой мы будем выращивать культурные растения, и разводить живность. Однако, если собственного участка у вас нет, то его можно купить или взять в аренду, в зависимости от того какими средствами вы располагаете.

Выбирать земельный участок лучше исходя из его местоположения. Так земля, расположенная недалеко от больших городов и имеющая дороги, ведущие непосредственно к самой ферме, даст возможность сэкономить на транспортировке продукции к месту её сбыта. При этом лучше, если данная местность будет находиться в экологически чистом районе, т.к. для разведения крупного рогатого скота это обязательное условие.

Следующим не менее важным этапом в организации фермерского хозяйства является образование производственной и материальной базы. А именно, необходимо приобрести или взять в аренду оборудование, установить производственные и жилые помещения и закупить расходные материалы.

Расход средств и получение прибыли

Расход средств на создание собственного бизнеса будет отличаться в зависимости от того, какую отрасль сельского хозяйства вы выберете. Однако получение прибыли наступит в течение одинакового периода времени, будь то животноводство или растениеводство. Как уже говорилось ранее, окупаемость дела наступит только через 9 – 12 месяцев, если конечно не случится никаких непредвиденных обстоятельств. При грамотном подходе к управлению хозяйством, расходы на его содержание целиком покроются прибылью с первого года работы, а дальше доходы будут значительно превышать затраты.

Примеры фермерских хозяйств

Одним из наиболее рентабельных направлений в сельскохозяйственном бизнесе, является мясная отрасль, а именно свиноводство. Но обустройство свинофермы обойдётся дороже содержания других хозяйств и потребует создания определённых технологических условий. Ведь обычная ферма должна содержать хотя бы сто свиней, а то и больше. Для этого нужен внушительный участок, на котором можно будет построить необходимые помещения и летние загоны.

Также необходимо заблаговременно позаботиться о наличии корма и витаминов для свиней, ведь здоровое мясо залог успешного сбыта. Поэтому не нужно портить свою репутацию и кормить животных непонятными отходами, которые могут быть опасны для их здоровья. Первоначальные затраты, необходимые для успешного становления бизнеса могут составить от 2 до 5 млн. рублей.

Если же у вас нет такой суммы сразу, то можно открыть что-нибудь другое, например птицеферму. Здесь уже нужно значительно меньше финансов и не такая большая площадь земли, как в предыдущем варианте, да и уход за птицей будет куда проще. А стартовый капитал для её открытия составляет порядка 700 тыс. – 1,5 млн. рублей.

Продукция, полученная в результате ведения сельского хозяйства, всегда пользовалась, и будет пользоваться спросом у населения, потому что является основным источником продуктов питания. К тому же в последние годы резко возрос интерес к органическим и натуральным продуктам питания, выращенным в экологически чистой местности. Следовательно, чтобы построить успешный и стабильный бизнес, нужно просто производить качественную продукцию и тем самым зарабатывать себе безупречную репутацию.

Несколько новых бизнес идей по организации высокорентабельного фермерского хозяйства

В период повального увлечения населения России здоровым питанием с невероятной скоростью растёт спрос на натуральные продукты. Сам не раз наблюдал, как на рынках моментально расхватываются продукты, привезённые из фермерских хозяйств. Это и неудивительно, поскольку спрос есть, а предложения, способного его удовлетворить, фактически нет. Людей, желающих вести фермерский бизнес в стране слишком мало, чтобы натуральных, выращенных на отечественной земле продуктов хватило всем желающим. Это ли не толчок к тому, чтобы заняться бизнесом по организации фермерского хозяйства?

Первые шаги фермерского бизнеса

Не стоит сразу хвататься за бизнес-идею многопрофильного хозяйства, поскольку для такого сельскохозяйственного предприятия потребуется внушительный стартовый капитал. Начать лучше с какого-то определённого вида деятельности.

Выберите наиболее приемлемую для ваших условий линию растениеводства или животноводства, основываясь на изучении конъюнктуры продовольственного рынка. Конечно, стоит выбирать ещё и с той точки зрения, чтобы вам эта область хотя бы немного была интересна, иначе успеха не добиться.

Ориентация должна быть на конечный продукт, ради которого, собственно, всё и затевается. Именно перспективу реализации данного продукта питания нужно проанализировать для принятия определённого решения.

Изучите потребительский продовольственный рынок, сравните цены на продукты различных категорий и выявите нехватку какого-либо из них. Затем сопоставьте ваши затраты на организацию производства каждого из выявленных продуктов и только тогда принимайте решение и начинайте действовать.

Грамотный бизнес-план – составляющая успеха фермерского хозяйства

Сельскохозяйственный бизнес достаточно рискованный, и просчитать точную прибыль от фермерского хозяйства достаточно трудно. Следует учесть возможные риски падежа скота или неблагоприятных погодных условий для выращивания фруктов и овощей.

Основу бизнес-плана составляет подбор необходимого для организации фермерского хозяйства земельного участка. Минимальный размер его – полгектара. Землю можно арендовать или выкупить в ближайшем от вас сельском регионе.

Выбирайте участок недалеко от крупных городов, к которому ведут хорошие дороги. Обязательно проверьте пред оформлением аренды экологическую чистоту земли, иначе потом у вас возникнут проблемы с реализацией готовой продукции. Заброшенных земель по всей стране великое множество, поэтому в этом отношении проблем не возникнет. К тому же, нынешняя обстановка полного развала колхозов вызывает заинтересованность властей в том, чтобы брошенные земли были задействованы.

Для организации животноводческого бизнеса нужен ещё и подбор необходимого здания. Но в современных условиях это как раз не проблема, поскольку заброшенных ферм, скотных дворов и птичников вокруг великое множество.

Далее следует подсчёт транспортных расходов, суммы на закупку материала для разведения (животных, семян и т.д.). Стоит также определиться с количеством нанятых работников для выполнения обязанностей по ведению фермерского хозяйства.

Исходя из всего перечисленного, складывается общая сумма расходов и определяется необходимый стартовый капитал.

Начать бизнес по организации фермерского хозяйства с нуля поможет государство

Правительство РФ в последнее время запустило ряд программ по поддержке в стране фермерства. Существуют программы льготного кредитования, введены серьёзные налоговые льготы для предпринимателей, ведущих бизнес в области сельского хозяйства, и даже есть возможность получения денежных средств в виде государственных субсидий.

Кроме расчёта необходимых вложений бизнес-план фермерского хозяйства должен обязательно включать анализ рынка сбыта продукции. Желательно предварительно подготовить клиентскую базу. Так как сельхозпродукция не терпит длительного хранения и впоследствии у вас могут возникнуть убытки из-за порчи произведённого товара.

Выбрать правильное направление – залог успеха фермерского бизнеса

Если вы думаете, как заработать на организации фермерского хозяйства, следует выбрать одно из двух направлений:

а) Животноводство. Данная отрасль зависит от вида разводимых животных или птицы:

— Свиноводческая ферма.
— Скотоводство.
— Птицеводство.
— Кролиководство.
— Пчеловодство.
— Разведение пушного зверя.
— Овцеводство.

Любой из этих видов требует брать в расчёт затраты на закупку поголовья, инвентаря и оборудования, кормов. Кроме того следует включить сюда расходы на зарплату работников, включая ветеринарные услуги.

б) Растениеводство. Отрасль, связанная с выращивание и сбытом растительной продукции. В данной области может понадобиться возведение теплиц для выращивания теплолюбивых культур. В зависимости от направлений можно разделить растениеводство на следующие виды:

— Возделывание зерна и различных злаков.
— Выращивание ягод и овощей.
— Цветоводство.
— Садоводство.
— Виноградарство.

Каждая из областей бизнеса по растениеводству требует аренды земельных участков для разведения сада, установки теплиц или посева злаков. Здесь залогом успеха в первую очередь будет фактор расположения земли с ориентацией на плодородность почвы, учёта климатических условий, экологию местности.

Особенности организации различных видов фермерских хозяйств

Каждый из видов фермерского бизнеса имеет свои особенности и подводные камни. Расскажу поподробнее об организации некоторых наиболее выгодных и прибыльных бизнес-идей в области сельского хозяйства.

а) Свиноводство требует подбора породы в зависимости от вида производимой продукции – мяса, сала, мяса и бекона, мяса и сала. Практика показывает, что самым доходным является производство мяса и бекона. Опытные свиноводы советуют для сохранения чистоты породы приобретать самок и самцов молодняка у разных поставщиков.

Регулярная дезинфекция помещений, инвентаря, вакцинация животных поможет избежать потерь скота.

Если все эти условия соблюдать неукоснительно, прибыль от свиноводства вам гарантирована, так как свинина стабильно пользуется спросом на продовольственных рынках. Окупятся вложения в свиноводство приблизительно спустя 2-3 года.

б) Птицеводство требует выбора породы в зависимости от планируемого получения мяса, яиц, или яиц и мяса одновременно. Для каждой из целей существуют специальные породы, способные обеспечить максимальный выход готовой продукции.

Немаловажным фактором будет учёт подготовки кормовой базы и оборудования. Для организации питания птицы будет необходима закупка или выращивание овощей, конечно кроме основного корма – комбикормов.

Чтобы сократить затраты на персонал птицефермы, стоит позаботиться о необходимом оборудовании — автоматизированных кормушках, поилках. Важно также снабдить птичник хорошим освещением, вентиляцией, термометрами, измерителями влажности – это поможет избежать болезней птиц, а. следовательно, потерь средств, вложенных в фермерский бизнес по разведению птицы.

Особое значение в птицеводческом бизнесе имеет методика получения молодняка. Закупка его не особенно выгодна, поэтому стоит задуматься о приобретении автоматических инкубаторов для выведения птенцов.

в) Крупный рогатый скот – это возможность организовать выращивание молодняка, поставку молочной продукции, получение мяса и мясных изделий. В зависимости от данных конкретных целей стоит задуматься о подборе подходящей породы и покупке здоровых телят.

Организация собственного производства по переработке мяса может увеличить прибыль от скотоводства. Перерабатывающее предприятие организуется в зависимости от выбранного направления производства – молочная или мясная продукция.

г) Овощеводство – фермерский бизнес с минимальными вложениями. Для организации его требуется установка теплиц, покупка семенного материала и удобрений. Единственный минус его – сезонность производства. Хотя в обогреваемой теплице в зимний период можно выращивать лук и другую зелень, для которой не нужна особо высокая температура воздуха и длинный световой день.

Главным условием является правильный подбор сортов для выращивания в тепличных условиях, поскольку вырастить богатый урожай в условиях открытого грунта практически невозможно. В теплице же, при правильной организации её обогрева, можно получать ранний урожай и получить от него максимальную прибыль.

Кстати, в овощеводстве доходной стороной может служить не только реализация свежих овощей. В перспективе можно присоединить к теплицам небольшой консервный заводик и получать прибыль от реализации консервной продукции. Это к тому же продлит сроки получения прибыли в зимний период – летом овощи можно выращивать, а зимой – перерабатывать.

д) Питомник растений. Этот бизнес ориентирован на продажу саженцев садоводам, ландшафтным дизайнерам, администрациям городов, владельцам санаториев. Разброс выращиваемых в питомниках культур может быть достаточно большим, поэтому вполне возможно удовлетворить спрос каждой категории данных клиентов. Так что успех вашего растениеводческого бизнеса будет зависеть от правильного выбора ассортимента выращиваемой продукции.

Изучите, какую продукцию предлагают питомники, находящиеся в той же местности. Опыт показывает, что заниматься легкодоступными и слишком популярными видами растений нецелесообразно.

Что касается расположения питомника, то наиболее выигрышным вариантом будет приобретение или аренда земельного участка рядом с трассой. Ваши владения должны быть видны с дороги, чтобы привлечь максимальное количество клиентов.

Ваш питомник при правильном выборе ассортимента и грамотном привлечении клиентуры окупится в течение 4-5 лет.

е) Кролиководство – одно из наиболее перспективных направлений сельскохозяйственного бизнеса. Фермерское хозяйство, занимающееся разведением кроликов и реализацией их мяса, будет получать круглогодичную прибыль.

Эксперты отмечают. Что востребованность ценного мяса кроликов на сегодняшний день составляет около 300 тысяч тонн в год. При этом поставками кроличьего мяса в торговые предприятия занимаются мелкие подворья, которые не в силах полностью удовлетворить спрос. Недостаток мяса до недавнего времени компенсировался импортными поставками, но в нынешних условиях политики импортозамещения перед фермерским бизнесом открываются перспективы рентабельности организации выращивания кроликов.

Преимуществами кролиководства являются быстрая окупаемость, большая рентабельность. Кролики очень быстро размножаются, поэтому при правильной организации поголовье их за короткое время вырастает в несколько раз.

Успех такого фермерского хозяйства зависит от соблюдения всех правил содержания животных. В клетках всегда должно быть чисто, кроликов нужно вовремя вакцинировать, также особое внимание следует уделять самкам во время произведения потомства.

Если вы хотите узнать, как заработать на разведении кроликов, сначала тщательно изучите этот вопрос, ознакомьтесь с преимуществами разных пород. Кролиководство – область, требующая учёта многих нюансов разведения животных. Затем подготовьте площадь для размещения клеток. Кстати, начать можно с небольшого количества гнёзд и постепенно расширять площади.

Для содержания кроликов нужны самые маленькие, по сравнению с другими видами животноводства территории, поскольку кроличьи клетки располагаются в несколько ярусов. Возможно содержание этих животных как на улице, так и на крытых площадках.

Процесс ухода за кроликами может значительно упростить использование механизированных клеток. К примеру, при использовании шедовой системы содержания количество обслуживающих клетки работников сокращается вдвое, так как все процессы ухода максимально автоматизированы.

Таким образом, для организации кроличьей фермы нужно рассчитать затраты на корм, транспорт, электроэнергию, закупку оборудования, ветобслуживание. Доход же кроличья ферма даёт не только от реализации мяса. Шкурки животных тоже могут найти своих покупателей, нужно только провести их обработку по всем правилам.

ж) Пчеловодство, как фермерский бизнес, обладает одним неоспоримым преимуществом – затратами на организацию только на начальном этапе. Вложившись в закупку ульев и остального необходимого оборудования, в дальнейшем можно работать и получать прибыль, не затрачивая дополнительных средств. Денежные вложения могут потребоваться только при необходимости расширения пчеловодческого бизнеса.

Востребованность мёда на продовольственном рынке довольно высокая, продукт пользуется стабильным спросом как у населения, так и у предпринимателей пищевой отрасли. Начать нужно с подбора территории для организации пасеки, затем выбрать пчёл и ульи для их размещения.

Понадобится также оборудование для выгонки мёда, обработки сот. Естественно этим процессом должны заниматься рабочие, трудящиеся на вашей пасеке. Но на период обработки можно нанимать временно дополнительных работников в помощь пасечникам. Такой способ организации позволяет экономить на зарплате рабочих в зимнее время.

При организации пчеловодства также необходимо позаботиться о содержании ульев в зимнее время, поскольку зимовать под открытым небом они не могут. Для организации пчеловодческого бизнеса необходимо содержание не менее 100 семей пчёл. Для обслуживания вам понадобится нанять работников, лучше опытных пасечников, поскольку содержание пчёл требует применения специальных знаний.

Правильная организация бизнеса по разведению пчёл позволит получать доходы в десятки раз превышающие затраты. Это идеальный вариант для организации фермерского бизнеса, малозатратного и быстро окупающегося.

з) Выращивание грибов вешенка может быть интересным фермерам, не располагающим большим стартовым капиталом. Первоначальные вложения в эту бизнес-идею минимальны, требуется лишь небольшое крытое помещение и закупка грибного мицелия. Поэтому это идеальный вариант для тех, кто думает, как заработать много денег, вкладывая минимальное количество средств.

Для посадок подойдёт любой подвал, сарай, заброшенная ферма, дом, теплица – в общем, любая крытая площадь, в которой можно повесить мешки с грибницами. В помещении нужно обеспечить температуру около 17-18 градусов и темноту во время проращивания и двенадцатичасовое освещение во время роста грибов.

Продукт готов к реализации уже через неделю, его можно продавать в кафе, рестораны, магазины, непосредственно населению. Выращивание грибов вешенка – наиболее рентабельный из всех растениеводческих отраслей бизнес. Кроме грибов подлежат реализации мешки с грибницей. Отслужившие свой срок, они используются в качестве удобрения или на корм животным.

Правила регистрации фермерского хозяйства

Масштабы планируемого фермерского бизнеса могут потребовать оформления необходимой документации. Если для ЛПХ, ограниченного в объёмах производимого товара, нет необходимости оформления регистрационных документов, то фермерское хозяйство подвергается периодически проверкам контролирующих организаций.

Для должного оформления фермерского бизнеса требуется собрать пакет документов, состоящий из:

1. Заявления на государственную регистрацию в налоговые органы.
2. Соглашение о создании хозяйства.
3. Паспорта членов фермерского хозяйства.
4. Квитанция о госпошлине (около 1000 руб).

После подачи пакета в налоговые органы, получаете в Росстате коды организации, открываете банковский счёт. На этом юридическая сторона дела может считаться законченной. Но если вы рассчитываете на поддержку государства, следует вступить в программу по развитию АПК в органах местного самоуправления и найти поручителей.

Резюмируя все вышесказанное, могу сказать, что фермерский бизнес в России дела не только прибыльное, но и весьма перспективное. При разумном подходе и правильной организации фермерского хозяйства вполне можно получать стабильные доходы. Причём, начав с малых бизнес-идей, в перспективе стоит расширять основной вид деятельности дополнительными предприятиями в виде переработки продуктов. Производя качественный продукт, вы быстро заработаете предпринимательскую репутацию, что поможет вам увеличивать спрос и получать стабильную прибыль. Желаю вам начать свой фермерский бизнес и добиться высоких результатов!

http://nbiplus.com/idea/sozdanie-fermerskogo-hozyajstva-s-nulya

Несколько новых бизнес идей по организации высокорентабельного фермерского хозяйства